瀾滄江大頭魚經過112刀剔骨

但大大小小的牛雜店卻開遍深圳下麵這幾家牛雜店，你吃過幾家呢？

（以下排名不分先後）阿叔牛雜經營了25年的阿叔牛雜關聯了一代人的童年記憶。從最初的小推車，到如今看不到招牌的小店，征服了無數吃貨的胃。很多時候可能要排隊半個小時才能買到，可以說是供不應求。

一碗秘製牛雜，一份油豆腐和蘿卜，一碟辣椒醬，瓶裝汽水維他奶那是標配。價格在1-3元之間，裝滿一盤也才二十多元。自製的辣椒醬，鹹中帶辣、辣中帶香，許多來這裏品嚐的人都是衝著這裏辣椒醬的香味呢~人均：28元

地址：福田區園嶺六街21號

潤記牛雜大王1、地理標誌產品增城掛綠荔枝，國家地理標誌產品，是荔枝最佳品種之一，主產於廣東增城。“增城掛綠”外殼紅中帶綠，四分微綠六分紅，每個荔枝都環肉質特別爽脆，清甜有微香，品質極優，果實較耐貯藏。由於掛綠荔枝異常珍貴，2001年在掛綠廣場舉行的掛綠珍果拍賣會上，一顆“西園掛綠”荔枝拍出了55萬元的高價，成為全球最昂貴的水果，一舉打破了世界吉爾斯記錄。增城掛綠荔枝的主要特點：長勢壯旺，枝條節間較稀疏且脆；葉片披針形，先端漸尖；果實近卵圓形或近圓形，單果重144～295克，果皮暗紅帶綠色條紋；果肉白蠟色，質爽脆，甜帶微香；可食率615%～769%，可溶性固形物17%～21%，酸含量015～034克/100毫升；果實6月下旬～7月上旬成熟。產品區域獨特性：增城是丘陵地帶，山地以紅壤和赤紅壤土為主，富含鉀、磷等……2、地理標誌產品增城絲苗米，國家地理標誌產品，素有“中國米中之王、米中碧玉”之稱，與增城掛綠荔枝齊名。米粒細長苗條，晶瑩剔透，泛絲光，油分及蛋白質含量豐富。米飯香、軟、滑，飯味濃鬱、可口而馳名嶺南，飲譽海內外。品質特性：增城絲苗米禾苗莖葉幼細，抗旱力較強，稈較高，尤其適宜種植於山區沙質淺腳田或有山泉灌溉的梯田；穀殼金黃色，有的品種為黃褐色，穀身較修長，穀粒末端呈關刀尾狀，米粒晶瑩，泛絲光，無腹白，米行細長苗條，油分及蛋白質含量豐富；米粒爽脆、潤滑、鬆軟，飯味芳香而特別可口，正宗增城絲苗米飯，加入上湯水攪動後，飯團散開，湯仍然清澈見底不混濁。產品區域獨特性：增城是丘陵地帶，北回歸線由境內通過，增城地處南亞熱帶，屬海洋性季風氣候，氣候溫和，熱量豐富，光照充足，雨量充沛。年平均氣溫為216℃。增城大部分耕地是珠……3、老火湯又稱廣府湯，即廣府人傳承數千年的食補養生秘方，慢火煲煮的中華老火靚湯，火候足，時間長，既取藥補之效，又取入口之甘甜。煲幾個小時就足夠。她是廣府女人用萬般溫情煲煮的美食靚湯，是調節人體陰陽平衡的養生湯，更是輔助治療恢複身體的藥膳湯。廣府，即為廣府民係，廣義上包括全廣東、香港、澳門及海外所有地區的八千萬粵語族群（世代以粵語為母語的族群）。廣府人喝老火湯-的曆史由來已久，這與廣州濕熱的氣候密切相關，而且廣州湯的種類會隨季節轉換而改變，長年以來，煲湯就成了廣州人生活中必不可少的一個內容，與廣州涼茶一道當仁不讓地成了廣州飲食文化的標誌。俗語說：“寧可食無菜，不可食無湯。”更有人編了句“不會吃的吃肉，會吃的喝湯”的說法。先上湯，後上菜，幾乎成為廣州宴席的既定格局。在這炎熱的夏季，每天繁忙工作之後……4、地理標誌產品增城遲菜心，國家地理標誌產品，增城傳統的農家品種，種植曆史悠久，素有“菜心之王”的美譽。增城遲菜心為冬天種植和收成的蔬菜，經過90~120天才能收割，因其時至深冬才上市，比一般菜心要遲，所以稱為遲菜心。俗話說：“冬至到，菜心甜。“品質特性：葉片綠色或淺綠色，葉麵皺或稍皺，背部葉脈明顯；葉柄白色或淡綠色；葉片、葉柄、菜薹披蠟質白色粉狀物；菜薹有溝紋，主薹長35厘米—45厘米、直徑2—33厘米，重約250克，綠色或淡綠色，花蕾多，清甜少渣，清香爽脆。含總糖≥11%，每1000克含Ca≥450毫克，950%≥含水量≥910%。營養十分豐富，含有豐富的維生素，鈣，鋅等多種營養成份。具有稀釋清除腸道毒素，醫療便秘，預防腸癌，美容保健，改善身體免疫力，增強免疫力的功效。產品區域獨特性：增城是丘陵……5、地理標誌產品增城荔枝（一）產地範圍。增城荔枝產地範圍為廣東省增城市現轄行政區域。（二）專用標誌使用。增城荔枝產地範圍內的生產者，可向廣東省增城市質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，經廣東省質量技術監督局審核，報國家質檢總局核準後予以公告。增城荔枝的法定檢測機構由廣東省質量技術監督局負責指定。增城荔枝質量技術要求一、品種桂味、糯水糍、水晶球、仙進奉。二、立地條件土壤類型為紅壤、赤紅壤；土層厚度≥60cm，土壤有機質含量≥2%，pH值5至65。三、栽培管理1

苗木繁育：采用懷枝、山枝等實生苗為砧木嫁接繁殖或壓條繁殖。2定植：春植3月至5月，秋植9月至10月；成齡園栽植密度≤400株/公頃。3

施肥：以有機肥為主。4廣州市好吃的特色美食店本文關於廣州市好吃的特色美食店，據重慶風采網2021-07-09日訊:廣州的美食真的超多，第一天晚上到的，打車到上下九步行街，可以吃一些特色小吃：銀記腸粉、九龍冰室、南信牛奶甜品專家……第二天早上選擇了陶陶居早茶，吃完早茶去了廣州塔，遊覽完之後還參觀了石室聖心大教堂、逛了沙麵公園，晚上在廣東道至正餐廳吃了晚飯。本來是想玩啥去廣州塔的，但是玩了一天比較累，所以就選擇白天順路一起逛下來了~第三天自駕去了黃埔軍校舊址不過如果想在廣州待兩天還是有其他很多地方可以去的，以上是我的自駕路線遊玩地點可參考。